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周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?

2024-04-09 14:40来源:厨房人类研究所编辑:采小编

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周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图1)

大家好,我是小肥良。

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图2)

要问哪位明星最爱喝奶茶,大伙肯定会想到杰伦。

辣确实,虽然杰伦这两年的曝光率没那么高,但在社交媒体亮相时,他手里那杯奶茶一般是麦吉 machi奶茶。

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图3)

在他的ins账号里,不乏麦吉奶茶的身影,那段时间的确流传着“只要去店里就能见到周杰伦”的传说:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图4)

不仅如此,在2019年他的新歌《说好不哭》的MV里面,三吉彩花工作的奶茶店,同样是麦吉machi:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图5)

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图6)

而且周杰伦自己喝就算了,他还不忘带上圈内好友捧场,你说它是这奶茶店老板我都信。

有林俊杰、阿信等明星的加持,麦吉machi奶茶想不火都难:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图7)

尤其是JJ,23年他甚至还带妈妈去打卡,看得出来确实是很爱这家奶茶店噢:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图8)

2018年第一家麦吉在台北开幕,只不过不温不火,反响平平。自从被周杰伦捧火了后,麦吉奶茶的人气就迅速蔓延全国。

说实话,没有其他奶茶店的开局比麦吉奶茶更好了吧?

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图9)

开局就是一群明星代言,一手王炸在手,反观别的奶茶店,代言资源真没那么好吧,前段时间我还写了篇文章嘲笑霸王茶姬代言人翻车来着。

2019年麦吉开始进入大陆市场,首家门店选在杭州开业。

有了周董加持,麦吉奶茶开到哪火到哪。

排队几个小时已经是常态,一个小时能够买到都算是“运气”。每到一座城市开出首店,门口排起的长队就一眼望不到头

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图10)

大家都想着打卡“周杰伦同款奶茶”、“三吉彩花做的奶茶”,杭州首店开店后,在很长时间内都是杭州饮品店热门榜第一名:

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那有火爆的奶茶店,自然就少不了黄牛的身影。

重赏之下必有勇夫,有杭州的杰伦粉丝直接出价5000元,在中秋节买下了原价28元的奶茶8杯,只为了喝到偶像的挚爱:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图12)

在当时,一杯麦吉的烤布蕾奶茶能卖到150元,有的奶茶卖到300元,还只能限购一杯。

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在上海,周杰伦的同款奶茶更是黄牛一度被炒至800元一杯,头茶直接以880元的吉利好价被预定了。

黄牛们纷纷感叹,不是演唱会门票卖不起,是卖奶茶更有性价比,只要杰伦粉丝们依然狂热,还卖什么演唱会门票呢:

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那有的小伙伴就问了:

这种王炸开局,现在麦吉奶茶应该在国内开了很多分店了吧。

你猜猜现在它们有几家店呢,答案是仅剩5家,其他门店都寄了:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图15)

天眼查显示,2023年至今,其被列为执行人或失信执行人就多达10次,被执行金额已经达到 152.22 万元。

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想必很多小伙伴现在都是这个表情:

那有的小伙伴又不服气了:

肥良,这奶茶店有周杰伦,有顾客天天排队,怎么就这么落魄呢?

这个事情,还要从麦吉machi首店开了不久之后说起。

麦吉奶茶在国内爆火后,旋即涌现了一大批山寨麦吉奶茶,企图要分一杯羹。

2020年,全国各地街头都冒出了不少山寨Machi奶茶店,左下角加盟的标识异常醒目。

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图17)

不仅店面标志、奶茶品种,跟正主一模一样,店里还循环播放周董《说好不哭》的MV。

当时在上海,在某团上就已经有十几家山寨,堂而皇之地接单:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图18)

还有一些正在装修中。

即将营业的样子,但其实是盗版:

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很多人兴冲冲的想去打卡,喝了一口才惊呼:

“我超,上当了!”

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图20)

山寨店的出现不是最恐怖的,最恐怖的是山寨店打出来的“加盟告示”。

这意味着通过加盟,越来越多的山寨会打着Machi和杰伦的旗号来开店。

Machi在大陆地区的运营公司只好发声明表示,目前不对外招商与加盟。

按他们如此苍白无力的维权方式,估计是没有注册商标的:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图21)

毫无疑问,大批出现的山寨奶茶店不仅瓜分了正主的营业额,还有其原本居高不下的热度:

毕竟当麦吉奶茶满街都是的话,又何必排队或者高价找黄牛买奶茶呢。

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除了山寨满天飞,麦吉奶茶自身不给力,也是限制它发展的一个重要因素。

一个,是麦吉奶茶的味道竞争力不足。

麦吉奶茶能够火爆出圈,除了周杰伦“带货”以外,还有一个原因是它开创了奶酪底奶茶的小众品类,这放在当时的奶茶市场来看,是很新奇的存在。

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图23)

只不过,这款产品其制作流程会比较复杂,而且一天做的杯数也有限,对于追求标准、效率的连锁门店不适用。

这就导致麦吉奶茶的品控会很糟糕,特别是扩张开分店的话,新来的店员未必能熟练做出好喝的奶酪底奶茶。

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图24)

另一方面,在喜茶、奈雪等奶茶店纷纷降价以求生存时,麦吉奶茶依然保持着28-38的价位,即使店是开在上海,价格也是有点高了:

周杰伦最爱喝的奶茶是如何跌下神坛的?(图25)

综合起来,在山寨+自身实力不过硬的情况下,麦吉machi奶茶逐渐衰落,也就在情理之中了。

在我看来,麦吉也许比较适合小本经营、偏安一隅,开一两家店让粉丝专门过来朝圣,比扩张分店要实际一点~

你喝过麦吉奶茶吗,聊几句?

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